東江湖有什麽特產

東江湖特產有東江湖香魚幹、狗腦貢茶、資興玉蘭片、香菇、木耳、蕨粉、筍幹、幹蕨、紅薯粉、東江密橘、碰柑、夏橙、臍橙、白露酒、糊質酒等。其中白露酒屬於米酒的壹種，發源地是郴州地區的永興縣、資興縣、三都、蓼江壹帶，自古以來，郴州民間有釀酒習俗，每年白露節壹到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”，白露酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。

狗腦貢茶：狗腦貢茶屬綠茶，其特點為：外形條索緊細、巧曲奇卷、銀毫滿披，色澤綠潤靈雅；內質經沖耐泡、湯色嫩綠明亮，香氣高銳持久，滋味鮮厚醇爽、回味悠長，葉底嫩勻。是外形內質兼美、色香味形俱佳的名優茶精品。

東江湖香魚幹：東江湖香魚幹是來自5A景區東江湖的名貴淡水魚幹，采用湖南資興當地的土法腌制，鮮魚腌制好後放置曬幹，然後木炭火烤制出油脂，方能成就其特有的金黃色澤和清香的口感，肉質細膩有嚼勁，Q彈清香有回甘。

蕨粉：蕨粉又叫“山粉”，其原料取自於山中而得名，俗稱芽粉，呈白色，與葛粉均系野生植物的澱粉，屬綠色食品、保健食品範疇，其食用、醫療價值也日益引起人們的關註和重視。