在這段時間裏面,雖說天氣也是逐漸變得暖和了,但是乍暖還寒,不要急著換下棉服哦,避免因為著涼感冒,特別是老人和孩子要多註意哦!作為壹個熱愛美食的小編,我可以說得上是無肉不歡的了,雖然吃肉肉會變胖,但是仍然不能阻擋我吃肉肉的心。其中,簡單又美味的土豆燒肉更是讓人很喜歡,越吃越想吃。
土豆燒肉這道美食不僅僅是味道很贊,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質,有著補益身體等功效。而且這次,我們大廚在制作美味的土豆燒肉的時候,還專門搭配了桃園建民西瓜醬,滋味也是變得更加美妙了。接下來,我們就簡單的為大家說壹說原來這樣做出來的土豆燒肉更美味,好吃又營養,香得讓人停不下嘴。
美味的土豆燒肉
食材:豬五花肉、土豆、桃園建民西瓜醬、胡蘿蔔、洋蔥、生姜、蒜瓣、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、鹽
做法:1、我們需要先把豬五花肉沖洗幹凈,瀝幹水後,再用刀把五花肉切成肉片;備用;
2、接下來,把土豆沖洗幹凈,去掉外皮後,切成土豆塊;把胡蘿蔔沖洗幹凈後,切成塊;備用;
3、接著,把洋蔥沖洗幹凈後,切成洋蔥塊;把姜沖洗幹凈後,切成姜片;把蒜瓣沖洗幹凈後,切成蒜片;備用;
4、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊,翻炒到土豆有些上色的時候,再盛出來,備用;
5、再次熱鍋燒油,加入洋蔥、姜片和蒜片,爆香壹下,再放入五花肉片,進行翻炒;
6、炒到肉片變色,再放入土豆和胡蘿蔔,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒,翻炒均勻;
7、接著,加入適量的白糖、胡椒粉和鹽,翻炒均勻;再加入適量的水,用小火進行煮燉,等到土豆和肉片都熟透入味,即可;