早餐是壹天中的重要壹餐，許多人認為早餐吃得好，壹天的精神狀態就會更佳，因此，張北的好吃早餐備受遊客和當地居民的熱議。第壹站來到的是張北雞蛋灌餅，這是壹道兼具口感和營養的早餐，灌餅裏含有雞蛋、蔥、醬等食材，吃起來香氣撲鼻，外酥裏嫩，營養豐富。此外，張北面食也很有特色，比如狗頭餅和漢餅，它們的獨特制作工藝以及濃郁的口感，都讓人難以忘懷。
除此之外，在張北早餐界中還有壹個不可錯過的好去處，那就是鄉村包子館。這裏的包子種類繁多，每壹種都有著自己的獨特味道和風味。從經典的豬肉大蔥餡到韭菜蛋餡、白菜蘑菇餡等多種口味樣式，想必不管是哪壹款，都會讓人食欲大增。除此之外，鄉村包子館的白米粥更是其中的壹大亮點，壹口粥、壹口包子，猶如此時此刻世界上只剩下了妳和張北的美食。
最後，提到張北這兒的早餐，怎麽能夠不提到糖炒栗子和糖吐司呢？兩者都是張北的傳統小吃，糖炒栗子入口香甜脆口，而糖吐司則口感十分松軟，適合和牛奶或豆漿搭配食用。在壹天的開始裏品嘗這些美食，開啟壹天活力滿滿的精神之旅，何等美好！