1.懷寧貢糕,主要用糯米,白糖,麻油。等等用多種工序制作而成,這道中式甜品在宋代就已經出現了,讓他名聲大噪的是清朝時期成為了皇室貢品。憑借薄如紙,撚如牌,白如雪,然如竹,憑借四大特點得到了清朝皇室們的贊賞。但是很遺憾現在很難也很少見到,或者是吃到這種真正的貢糕,有很多都成了工廠加工品,雖然價格便宜,但是味道和樣子遠遠不如手工的。
2.水果類的壹定是火龍果火龍果中間的那壹口,也類似西瓜中間的那壹口,他的中間是很甜很甜的,旁邊就略酸壹點點。不管是紅心火龍果還是紅心火龍果,中間的壹定是最甜的。
3.小龍蝦小龍蝦的爭議比較大了,有些人只吃他的蝦尾,也有些人吃他的黃,很多人都覺得他的黃就是精華所在。不過絕大多數人都會在他的中間吸那口黃。
4.紅燒肉,壹定要肥瘦相間的五花肉有些人喜歡吃肥肉,有些人喜歡吃瘦肉,但是肥瘦相間的五花肉壹定是最受歡迎的,他沒有純肥肉那麽的油膩,又比純瘦肉有油脂,他是很多肉類菜品的選擇。
5.甜品中的雪媚娘甜甜糯糯的外皮包裹著的是壹口就爆漿的餡料可以是奶油,也可以是其他的餡料,但是這壹口無疑滿足了吃貨們的味蕾。不同於蛋撻的精華就是外面的酥皮,雪媚娘中的餡料,很有探究的價值,可以有很多種不同的選擇,可以有很多種搭配,都會有不同的感覺。