浙江名菜番茄豆腐絕對不比肉差。它的方法也很簡單。首先，把豆腐和西紅柿切成塊，把蔥和姜切碎備用。然後開始用油煎西紅柿。西紅柿有點爛的時候，把豆腐放進去壹起燒。最後加入鹽、味精等調味料並撒少許蔥花即可食用。西紅柿豆腐不僅漂亮，而且好吃，特別有營養。
2.番茄烤牛肉
這道番茄牛肉主要是由番茄和牛肉制成的。這道菜的做法很簡單。首先，將牛肉和西紅柿切成塊，鍋中加油，炒香洋蔥，生姜和八角，然後壹起炒牛肉。牛肉快熟時，倒入水，用大火慢慢燉牛肉，最後倒入西紅柿。西紅柿燉好後，就可以出鍋食用了。在上面撒壹些洋蔥，看起來更有吸引力。
3.西紅柿炒土豆
西紅柿炒土豆是老人和孩子都愛吃的家常菜。如果妳幾天不吃它，妳會覺得很饞。它不僅好吃，而且制作簡單。土豆去皮洗凈，切成片，然後西紅柿焯水，去皮洗凈，切成片，然後鍋中放油，炒土豆片，最後壹起炒西紅柿。有湯的時候加入鹽和洋蔥，這樣壹盤西紅柿炒土豆就做好了，吃起來特別好吃。
4.西紅柿面條
西紅柿雞蛋面是壹種非常受歡迎的面食，它也很容易制作。首先準備面條，然後將西紅柿、蒜苔和蔥姜切好備用，將雞蛋放入鍋中煸炒，然後將西紅柿和蔥蒜煸炒壹會兒，然後將蒜苔和雞蛋壹起煸炒，然後加水煮熟，將面條放入碗中，將炒好的西紅柿倒入。即使完成了，準備好的面條也很清爽。
5.西紅柿雞蛋卷
西紅柿雞蛋卷是壹種由西紅柿和雞蛋制成的美味食物。吃起來酸酸甜甜的，特別好吃。要制作它，首先，將西紅柿切成丁，在雞蛋液中加入鹽，將西紅柿丁混合到西紅柿雞蛋液中，在盤子上鋪上保鮮膜，倒入西紅柿雞蛋液，蓋上蓋子放入微波爐，然後取出，攪拌，蓋上蓋子放入微波爐。最後取出來，撕掉保鮮膜，把番茄蛋卷卷起來就可以吃了。