其實關於美國為什麽在擁有著眾多人口以及廣袤的土地的情況之下，沒有形成優秀的飲食文化這個問題這很容易理解的。首先我們要明白，任何文化的形成，它需要時間的積澱，沒有說哪壹個文化是壹蹴而就的。中國的飲食文化燦爛輝煌，那是因為中國的飲食文化是經過了幾千年的積澱。而從文化歷程以及人口構成上來看，美國並不符合形成這種優秀的美食文化的條件。
01、從歷史長度上來看，美國雖然強大，但是歷史十分短暫。雖然說美國的強大在如今的世界是有目***睹的，也是其他國家無法否定的，可以說美國目前仍然是世界上最為強大的國家。但是從美國的歷史上來看，美國的歷史有著先天性的弱點。那就是他們的歷史十分短暫。雖然說中國名義上來看是從1949年才開始建國，但是中餐存在的歷史已經長達上千年，而美國雖然說是1776年建的國，但是美式餐飲存在歷史這壹方面十分短暫，另壹方面也受到了很多歐洲國家的影響。
02、雖然說美國人口眾多，但是美國的人口構成十分復雜從世界範圍內來看，美國的人口也算上是壹個多人口國家，但是美國的人口存在著壹個十分顯著的特點，那就是美國人口的構成十分復雜。美國是壹個典型的移民國家，在這個國家內有來自世界各個地方的人民。這些人民到來以後，影響的不僅是美國本土的發展，同時也影響著美國的飲食文化，這些人民的到來使得美國的飲食並沒有壹個準確的方向去發展，而是十分的雜和亂。所以說，無論是從歷史條件來看，還是從人員構成這壹條件來看，美國雖然說有著廣袤的土地以及大量的人口，但是卻不滿足形成某壹種特定的餐飲風格，以及形成某壹種特殊的餐飲文化。