臺山市是廣東省江門市下屬的壹個縣級市，以黃鱔飯著名。黃鱔飯是臺山傳統名吃，極負盛名，擁有幾百年的歷史，壹般以黃鱔和米為主要原料。那麽，臺山市黃鱔飯哪裏好吃呢？
第壹家：陶記黃鱔飯店
陶記黃鱔飯店是臺山市的老字號，擁有20多年的歷史，是當地居民和遊客都非常喜愛的壹家餐廳。陶氏家傳獨特的黃鱔飯配方使得出品的黃鱔飯口感獨特，頗有特色。此外，該店還推出了各種特色小吃，比如鴨腳、烏雞、燒鵝、烤雞等，非常美味。
第二家：任氏黃鱔飯店
任氏黃鱔飯店是臺山的另壹家老字號。與其他的黃鱔飯店不同，任氏黃鱔飯主營以面條類為主食搭配黃鱔，口感猶如早期的傳統黃鱔飯，濃濃的黃鱔汁在稠稠的黃鱔肉雜和面條中融合，十分美味。此外，任氏黃鱔飯還擁有非常好吃的豬油饃和牛雜。
第三家：陳氏黃鱔飯店
陳氏黃鱔飯店是臺山市著名的黃鱔飯店之壹，其使用的黃鱔都是野生淡水黃鱔，味道鮮美。飯菜都相當地道，口感非常好，店裏還出售新鮮的水果和傳統手工甜品。價格公道，非常適合廣大消費者品嘗。
總的來說，臺山市的黃鱔飯非常美味，陶記、任氏、陳氏等黃鱔飯店都是極具特色的餐廳，各有各的特點。若想品嘗正宗的臺山黃鱔飯，壹定不要錯過這幾家著名的店鋪。