說到廣西的 美食 ，可能很多人想到的就是螺螄粉和桂林米粉，畢竟這兩樣 美食 在國內都比較的有名，不過今日我們要說的可不是這兩種 美食 。
在廣西的玉林有壹種 美食 是非常常見的，不過在其它地方卻非常的少見，這種 美食 就是生料粉，出了廣西幾乎就吃不到了。
而在玉林的金玉路上就有壹家24小時營業的專門賣生料粉的小店，別看人家店小，不過裝修這些還是非常贊的，進去第壹眼就感覺非常的幹凈。
相比於很多店將廚房保密的做法，這家店的老板就比較的耿直，廚房就擺在客人的眼皮子底下，想吃什麽現場點現場做，壹切都開放，接受顧客的監督，讓顧客吃得放心。
小碗12元大碗58元
這家店的生料粉正常是壹碗12元，不過只是小碗，胃口大的應該是吃不飽的，而最豪的就是豪華超大碗，壹碗的價格是58元，這才是生料粉最豪橫的吃法。
說真的，12塊壹碗的雖然看上去分量也不少，不過粉絲多而已，雖然豬肉看上去也不少，可跟餐臺上那20多種配菜比起來，真的是太不起眼了。
看著那麽多各種各樣的葷菜，然後自己碗裏的只有豬肉，怎麽也要來壹個豪華版的才過癮，反正粉絲哪裏都可以吃到的。
最重要的是，餐臺上供人選擇的所有的葷菜都是新鮮的食材，這壹點是接受顧客監督的，近距離觀看食材，滿意為止。
20多種配菜隨便搭配
而葷菜的種類就比較多了，除了豬大腸、豬心、豬肉、豬肝、豬小腸等豬身上的葷菜外，還有魚頭、魚片、牛百葉、牛腸、肉蛋等等。
而素菜的選擇也不少，酸蘿蔔、黃瓜皮、蘿蔔幹、豆皮、青菜、酸辣椒、豆豉等等都可以隨便地添加，總之搭配起來味道也不賴。
58元壹碗的生料粉幾乎包含了大多數的葷菜和素菜，足夠四五個人吃了，所以來這家店的人可不是單獨的個體，很多都是很朋友壹起來的。
根據老板的介紹，他店裏的回頭客非常的多，好多都是附近的上班族，幾個人壹起前來吃，58元分攤下來壹個人也就10塊錢左右，不算貴，還能吃的好。