我覺得鱸魚,還有玉米粒,還有水餃,豬肚湯等適合做年夜飯。
忙碌了壹年,很多家庭會在春節的時候進行團聚。在除夕的時候,壹家人圍在壹起吃壹頓年夜飯,這是很幸福的壹件事情。不同地區有不同的飲食習慣,所以他們所選擇的年夜飯是不同的。我覺得以下這些美食很適合當做年夜飯吃。
我們的年夜飯可以吃魚,因為魚代表著年年有余的意思。魚和余同音,我們做年夜飯的時候可以做壹道清蒸魚。因為吃魚寓意著我們來年生活會很富足。
清蒸魚的做法也很簡單,我們可以選擇壹條鱸魚。我們先把鱸魚清洗幹凈之後,用蔥姜蒜姜如意腌制半小時,等錄音到入味的時候,我們再把鱸魚放到鍋裏面蒸。等到魚被蒸熟的時候,我們就可以把它拿出來食用。
我們的年夜飯可以吃面條,因為這代表著長壽的意思。面條的長度很長,所以我們吃面條也可以寄托我們長壽的願望。
我們的年夜飯可以吃豬肚湯,因為這代表著五福臨門。豬肚和大白菜以及草蝦,魷魚,海參等壹起煮。這道菜也叫做五福臨門,這個名字聽起來就很有韻味。
我們在煮這道菜的時候,可以先把大白菜切大片之後,用兩勺油將它炒軟,放入燉盅內。之後我們再將豬肚切條,之後將魷魚切花,之後焯水。
做完以上步驟以後,我們再將海參清洗幹凈,之後再用刀把它切成厚片。以後我們再將事先泡好的香菇放到大白菜上面。
我們將準備好的蝦焯水撈出備用。最後我們可以在燉盅裏面加入壹些調料,之後放入蝦,海參等將它們燉熟。
妳覺得還有哪些美食可以當做虎年的年夜飯呢?歡迎在下方留言說說!