敦化美食排行榜前十名有：清花緣餃子、泡菜、打糕、韓城狗肉、富臨園灌湯包、冷面、琿春黃牛肉、敦化小粒黃豆、土豆絲卷餅、米腸。
1、清花緣餃子
清花緣餃子出自滿汗全席之滿州餑餑系列，清乾隆晚期，由宮廷伴駕禦廚隨帝出巡時，取滿州蒸餃之本，博采眾家之長，精工細作之創造出“冰花煎餃”。
2、泡菜
泡菜也叫辣白菜，是朝鮮族飲食的壹種，是朝鮮族日常飲食中所不可缺少的壹道菜。
3、打糕
朝鮮族傳統食品之壹。打糕的歷史比較長，早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載，當時稱打糕為“引絕餅”，並稱引絕餅已稱為傳統食品之壹。
4、韓城狗肉
韓城狗肉料理擁有韓國時尚主題風格和高雅主觀，延續了中韓傳統美食文化。
5、富臨園灌湯包
灌湯包子用料考究，制作精細。以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟。
6、冷面
馳名國內外的傳統民族食品，尤以蕎麥面冷面著稱，用牛肉湯、雞湯，面條細質韌、湯汁涼爽、酸辣適口。
7、琿春黃牛肉
琿春黃牛肉是吉林省延邊朝鮮族自治州的土特產。選用中國五大黃牛黨之壹的琿春黃牛黨生產的牛羊肉。因肉質地鮮嫩汁多、美味鮮美等優勢，早已獲得愈來愈多顧客的認同。
8、敦化小粒黃豆
敦化獨特的氣候資源十分有利於大豆的生長發育。生產出的大豆油分含量高，環境無汙染。在數量上還是質量上均居全省首位，是吉林省重要的大豆生產基地之壹。
9、土豆絲卷餅
東北常見的街頭小吃，提前備好餅和土豆絲，吃時現卷現賣，味道獨特。
10、米腸
采用豬腸、大米、糯米、豬血、時蔬調味制成，營養豐富，是延邊特色小吃。