佐料
食用雨燕的巢
適量的
水
適量的
佐料
藥用糖漿
適量的
操作方法
01
做法:治療燕窩:1。燕窩用清水浸泡，換水1-2次，浸泡後去除清洗雜質和細毛。2.將浸泡好的燕窩放入燉鍋中，蓋上適量的熱開水，然後將燉鍋放入鍋中，註入熱開水至燉鍋的壹半高度，然後燉30分鐘。燕窩燉煮冷卻後，可以用保鮮膜密封放入冰箱，可以保存壹周。冰糖水的制作:將冰糖放入鍋中，加入適量熱開水，不時攪拌，小火慢燉至冰糖完全溶解冷卻後，倒入瓶中，蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。
02
吃法:食用時，根據個人口味在燉好的燕窩中加入冰糖漿。如果平時感覺有燥熱癥狀的人更適合吃涼的食物，如果感覺有風寒感冒癥狀的人適合吃熱的食物，就要保持食用燕窩符合人體吸收的活性蛋白量。營養學家建議每周吃壹到兩碗，每天空腹吃壹到兩湯匙。
03
燕窩的功效:本草復壯都說燕窩可以“大大補充活力”，其營養成分很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強身體的功能。作為壹種滋補品，燕窩在人參、魚翅和鮑魚中排名第壹，因此燕窩是所有滋補品中的最佳選擇。
04
小貼士:千萬不要直接下鍋煮燕窩，它會變成蝦皮。註意，每次吃燕窩和冰糖漿時必須使用幹凈的勺子。如果妳想吃辣的食物，妳應該先燉燕窩，然後加入冰糖。不要用微波爐加熱，以免破壞營養成分。