南宋美食有餃子、饆饠、馉饳、豐糖糕、乳糕、棗糕等。
饆饠亦寫作“畢羅”。是壹種包有餡心的面制點心。始於唐代，至宋代，記飲食諸書皆無記載，可能名已更改或失傳。從唐代史料可見，饆饠需油煎而成，裏面的餡料以肉為主，但有時也會有水果，比如櫻桃饆饠，但壹般都是羊肝饆饠、蟹黃饆饠等，以葷餡為主，呈卷狀，兩邊開口。
宋朝有壹種方便食品叫“馉饳”，讀音跟“骨朵”類似。這是壹種帶餡兒食品，做法比水餃和餛飩都要復雜壹些：切出來四四方方的面皮，托在手裏，擱進去肉餡，對角折起，邊緣捏緊，出來壹個等腰直角三角形。
再把三角形的兩個銳角合攏到壹塊兒，疊壓，捏緊，成品像花骨朵壹樣含苞待放；然後再入油鍋炸黃，用竹簽子串起來，這就成了。
雞肉、鴨肉、鵝肉等家禽家畜類也常出現在宋人的飯桌上，且烹飪手法多種多樣。比如，北宋東京城飲食市場上售賣有雞蕈、鵝鴨排蒸、蓮花鴨簽、雞簽、爊鴨、間筍蒸鵝，鵝排等。