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補血的粥都怎麽做?

粥是我國的傳統美食,很多人都喜歡吃。在我的飲食文化中,通過在粥中加入各種食材搭配,還能具有養生、食療的功效。

說到補血的粥,作為壹名女性,我還是經常給自己煮的。今天就和大家分享壹下我自己覺得比較適合的補血粥。

傳統中有補血功效的食材

1、在中國的傳統說法中,顏色深、或者紅色的食材,多數是有補血功效的,比如紅糖、紅皮花生、紅棗、枸杞等。我自己覺得黑糯米也非常不錯,尤其是貴州產的黑糯稻,吃起來非常軟糯香甜。

2、此外還有壹些藥材也具有補血的功效,但是我壹直覺得只要是健康人群,日常多吃各種食材就行,藥物不壹定要經常吃,這裏就不列舉了。

下面就給大家分享壹道食材常見,做法簡單但是很好吃的粥。

黑米養血粥

食材:黑糯米、紅皮花生、核桃、黑芝麻、紅棗、枸杞、桂圓各適量。

配料:紅糖1塊

做法:1、黑糯米、花生分別洗凈,清水浸泡1小時。

2、砂鍋內放足量清水,下入黑糯米、花生、核桃、紅棗,桂圓,煮開後轉小火,繼續煮15-20分鐘。

3、待所有食材變得軟爛,下入紅糖,攪拌至溶化後即可關火,最後撒上枸杞點綴。

這道粥,女性朋友可以在不舒服的日子,每天吃上壹小碗。日常也可以吃,食材還可以根據自己的喜好增減添加。吃起來軟糯可口,甜美好吃。

四紅湯有補益氣血,健脾養胃,養血安神的作用。

包含的食材有 紅豆,紅棗,紅衣花生,紅糖。做法非常簡單。紅豆和紅衣花生至少提前泡2個小時,壹直把紅豆和紅衣花生泡軟即可。

做粥的時候,除了紅糖外把其他的食材,放在鍋裏煮30分鐘後,在加入適量的紅糖,再煮5分鐘就可以出鍋了。