首先，我們來看看赤水主街上的美味——醬鴨和烤魚。這裏的醬鴨瘦肉多但骨頭少，味道鮮美，醇香不膩，頗受食客喜愛。烤魚是壹種色香味俱全的美食。雖然吃起來嫩滑，外酥裏嫩，但絕對不會太膩。
其次，還有人們愛不釋手的小食品——黃桂花糕和豆皮。黃桂花糕香甜可口，松軟可口，而且制作方法非常簡單。它是食客喜愛的食物。豆皮被認為是赤水美食中的壹顆璀璨明珠，可以說是赤水人的驕傲。作為當地人最喜歡的食物之壹，豆皮味道鮮美，味道鮮美，制作精良。
最後，赤水美味街還有著名的民間美食——蒸面和掛面。蒸面是壹種口感非常松軟的東北面食，比其他地方的面食更具地方特色。另壹方面，面條鮮嫩爽口，為食客呈現獨特的口感和面條的味道。
總之，赤水美味街既有傳統美食，也有歷史悠久的特色小吃，絕對值得品嘗。如果妳想品嘗正宗的特色美食，秋天壹定要來赤水美味街。