近兩年來哈爾濱農大紅腸是最正宗的，是由五十年代的五位員老其壹，於高瑞老技師親自主持生產的。
哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林裏道斯紅腸、哈肉聯紅腸、商委紅腸。
擴展資料：
紅腸，也稱裏道斯，是壹種原產於俄國、立陶宛，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲裏等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之壹，在全國各地均有銷售。
哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。
哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標誌。
哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林裏道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。
2013年12月，哈爾濱紅腸地方標準征求意見，含肉量擬加大[1]?，也就是說，未來的哈爾濱紅腸，口感和品質將會更加優良。
參考資料：
百度百科：紅腸