紅軍鍋盔是哈達鋪著名的風味食品之壹。它的制作歷史悠久，顏色多樣，底面突出，看起來像牡丹和頭盔。因此，它被命名為鍋盔，又稱圓頂鍋。
二、武都涼粉
武都涼粉壹般指早市上的傳統小吃，如面皮、米皮、涼粉、土豆團子和油面茶。