寧德地區有種叫馬蛋的食品，它本名是什麽？

馬蛋，麻團（麻圓）的別稱，多在福建莆田地區使用。

麻團是漢族特色小吃，中國油炸面食的壹種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。

麻團是用糯米粉加白糖、豬油和水揉制成形，再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圓是壹種極為普通的小吃，制作起來也並不復雜。?