制作巧克力的方法:工具/材料
65%黑巧克力200克
牛奶巧克力100克
蜂蜜15g
奶油180克
無鹽黃油25克
5毫升朗姆酒
適量可可粉
操作方法
1，把所有的巧克力和蜂蜜放在壹個碗裏。
2.將鮮奶油加熱至沸騰，然後倒入碗中。
3.蓋上蓋子靜置1分鐘，然後用打蛋器或刮刀攪拌，直到巧克力完全融化，混合均勻。
4.如果巧克力沒有被奶油融化，它可以被水融化。
5.加入在溫室中軟化的黃油和朗姆酒，再次攪拌。
6.黃油完全融化後，就形成了濃濃的巧克力醬的感覺。
7.取壹個喜歡的模具，在模具上鋪壹層烘焙紙，然後將巧克力糊倒入模具中，放入冰箱冷藏四個小時以上。
8.在桌上鋪上油紙，取出冷藏的巧克力放在油紙上，切成想要的形狀，均勻撒上可可粉，用自己的方式包裝。