1，味道不壹樣:鐵板披薩是用鐵板烤的，餅比較厚，皮比較脆。手工披薩是壹種歐洲傳統手工蛋糕，薄而軟。
2、準備不壹樣:鐵板披薩不需要太多的準備工作，放入鐵板中烘烤即可。手工披薩需要提前發酵，奶酪放的比鐵板披薩多。