據佳木斯市人民政府查詢，佳木斯下轄四個市轄區，分別是向陽區、前進區、東風區和郊區。3縣:樺南縣、樺川、湯原。3個縣級市:同江市、富錦市、撫遠市。
烤雞是佳木斯最具代表性的美食之壹。選用當地養殖的雞肉，配合特殊的烘焙技術和調味料，使燒雞外皮金黃酥脆，內裏鮮嫩多汁，味道獨特。