冬天的時候更改多吃點洋蔥,因為洋蔥有殺菌、抗感冒的作用。
空氣炸鍋炸洋蔥圈做法
洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、澱粉適量、面包糠適量
第壹步:洋蔥切成1厘米寬度的圈圈,太小的不要。
第二步:放入清水中浸泡5分鐘,撕掉洋蔥圈內圈的薄膜。
第三步:雞蛋加鹽打散成蛋液。
第四步:洋蔥先裹蛋液,再裹上澱粉,再裹上蛋液,最後裹上面包糠。
第五步:放入空氣炸鍋,180度炸10分鐘。
小貼士:
1. 洋蔥切開後會有斷掉不成圈的,不介意的可以壹起烤。
2. 洋蔥圈需要提前腌制,要不然烤完後味道很淡。
3. 吃時可以蘸番茄醬,也可以撒點黑胡椒粉。