筒子骨燉菌菇最有營養。
1、治三消渴疾：大棗四十九枚（去皮核），新蓮肉四十九粒（去心），西木香壹錢半，甘草二兩（炙）。上用雄豬脊骨壹尺二寸。
同煎藥，用水五碗，於銀石器煮，去肉骨，濾渣，取汁壹碗，空腹任意呷服。忌生冷、鹽、臟等物。以渣減去甘草壹半，焙幹為末，米湯調服，不以時。（《三因方》豬脊湯）
2、治下痢紅白：臘豬骨，燒存性，研末，溫酒調服三錢。（《綱目》）
形態特征：
豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異。基本特征是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長，略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。
四肢短小，4趾，前2趾有蹄，後2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。雜食性家養牲畜，繁殖力強，孕期約4個月。
以上內容參考：百度百科-豬骨