海藻10片
5克蠔油
細砂糖12g
麥芽糖55克
芝麻適量
5克醬油
壹點鹽
海苔三明治怎麽做脆？
將麥芽糖、白糖、醬油、耗油和鹽混合，在絕緣水中融化，然後讓其冷卻。
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準備海苔，刷上醬汁，薄薄壹層就好。
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如果妳刷得太多，用刮刀刮。
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撒上芝麻，並盡可能覆蓋它們。
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再刷壹個。
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兩個張在壹起。
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將搟面杖搟平，放入100度的烤箱中烤20分鐘。
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用刀烤壹下也可以。如果不稍微烤壹下，烤海苔拿出來時會很硬。
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和妳買的壹樣好吃，脆脆的。
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技巧
1.用材料刷時，不要刷得太厚，並用刮刀刮掉多余的部分。
2.個人烤箱則不同。烘烤時可以通過觀察海藻來調整溫度和時間。