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魷魚培根披薩怎麽做?

前壹陣聽烘焙群裏的姐妹們說,美食天下舉行DIY新奧爾良烤肉披薩有獎征文,我這人就是沖動型滴,馬上就熱血沸騰地沖去報名啦.報完名,就想著,用什麽原料來做呢?可是苦思冥想了好壹陣子.想來想去,決定用魷魚來做.這可是我女兒的最愛,壹切為了孩子嘛.

周日,風風火火地忙起來,壹個披薩就這樣出爐了.

魷魚培根披薩

材料:中筋面粉120克,水60克,鹽1.5克,黃油10克,糖10克,馬蘇裏拉奶酪125克,魷魚,培根,彩椒,聖女果,紫甘藍,口蘑,玉米粒,黃瓜,新奧爾良烤肉料,披薩草.

步驟:

1

把面團和好,放保鮮袋裏發酵.

2

魷魚用新奧爾良烤肉料腌制半天,煎鍋內放少許油,下魷魚培根蕃茄醬炒香後盛出,均勻抹在餅坯上.

3

鋪上壹層馬蘇裏拉奶酪,蔬菜依次排開,再在表面上灑上壹層奶酪和少許披薩草.

4

烤箱160(經過群友討論,這溫度低了.沒上色.下次提高到180再試)預熱10分鐘,

烤制20分鐘