準備材料：白菜：粉條、海帶結、鹽、生抽。
1、炒鍋裏倒入油，把豬肉下鍋翻炒。
2、肉變色後，放入蔥姜蒜炒香。
3、倒入適量老抽。
4、倒入醋。如下圖所示。
5、倒入啤酒翻炒。
6、倒入洗凈的海帶結。
7、倒入白菜。如下圖所示。
8、翻炒均勻後，加入鹽。
9、加入土豆。如下圖所示。
10、加入粉條。如下圖所示。
11、拌勻後倒入適量開水，蓋上鍋蓋，燉煮5分鐘左右。
12、燴菜成品圖，如下圖所示。