1、需要將面粉與白糖拌勻，再把幹酵母兌入30度左右的溫水化開，分多次加入面粉裏，壹邊加壹邊用筷子攪拌。
2、然後將面粉充分揉攏成光滑的面團，放置在30度左右的地方進行發酵。
3、發酵好後將面團取出放在面板上靜置壹小會兒，再將面團揉至光滑後。
4、放入面盆中，蓋上保鮮膜，在室溫下進入二次發酵就可以了。