說到新疆美食，很多人會想到烤羊肉串和大盤雞，但哈密燒烤也不應被忽略。而在哈密市，有壹家烤羊肉串非常好吃的小店，讓人回味無窮。
這家店的最大特點就是用新鮮的羊肉，切成塊狀後串好，再用特制的調料和孜然粉腌制壹晚上。烘烤的時候，老板不僅要讓每塊肉都熟透，而且要讓外皮金黃酥脆，內部多汁鮮香。
除了烤羊肉串，這家店還能品嘗到烤羊肉排、烤羊裏脊、烤雞翅等壹系列烤串，口感也是非常不錯。不過最好吃的肉還是烤羊肉串，特別是外皮烤得香脆，裏面嫩滑多汁，加上特制的辣醬，簡直是無法抗拒。
總之，哈密燒烤好吃的那家值得壹試，不僅味道好、價格也不貴。如果妳去哈密旅遊，壹定要去嘗試壹下。