青山湖景區的風景美食

南昌以贛菜為主流菜系，脆、脆、嫩、鮮、美，鹹、辣適中。王騰館的王伯心點了“洪都雞”，白居易留戀“思鄉魚”，朱元璋渴望“流浪雞”，都是幹才和名士的故事。南昌的特色菜有“四星望月”、匡廬石雞腿、張羽脆皮雞、蟲草燉麻雀、五元龍鳳湯等。此外，黃的烤鹵也是壹絕。有了大曲酒、方鼎酒、李渡高粱酒等南昌名酒，就可以美美地吃壹頓了。但是現在很多特色菜都沒有了，現在南昌以江西菜系新派為主，其中以人民為代表的幾家連鎖店，也是唯壹的壹家。