蛋煮熟掰殼，白果洗凈去掉裏面的芯才不會殼，百合也要洗幹凈備用。
白果先放入煮熟，放兩勺冰糖煮融化，再放百合以及蛋煮開即可。
其實廣東糖水的做法幾十種，可以由自己的喜好自由搭配食物，都是壹樣美味。
2、綠豆糖水。
把薏米仁、紅豆、綠豆、蓮子泡上壹個小時。蓮子去除蓮子芯。
洗凈放入鍋中，加水煮壹個小時左右。
把豆豆們都煮爛了之後加入適量的糖，熬成糖水。