網紅小吃：小籠包、麻糍、武漢熱幹面，灌湯包，冰糖葫蘆、油炸糕，重慶小面。
嵊州眾多美食裏，最出名的就是小籠包。甚至早年間嵊州人因為擔心家鄉名氣不夠，借助杭州名號在外做生意，結果“杭州小籠名”號打出去了，根源地嵊州卻被隱藏了。嵊州人喜歡將小籠包稱作「饅頭」，它和上海蘇州的還都不壹樣，不僅餡兒分鮮肉和豆腐，連皮也有薄皮和發面兩種。
最惹人喜愛的薄皮豆腐餡兒，吹彈可破的包子皮裏裹著沈甸甸的嫩豆腐，還夾著點肉碎肉汁，又鮮又甜。厚皮包子也很不賴，包子皮厚實帶有韌勁，被裏面的鮮肉餡汁水浸潤地油光發亮，再蘸壹點辣椒糊和米醋，實在滿足。
麻糍是壹種很常見的糯米制品，大部分地區都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法，不過在浙江臺州的臨海，當地最傳統的吃法卻是用肉絲、雞蛋、蘑菇和茭白等配料，當主食炒著吃。
這種炒麻糍會如同芝士般拉絲，周身裹滿鹹鮮的小料，鑊氣滿滿，可是出了臨海就吃不到正宗的！