1、肥鄉刀切:因其在制作過程中需要用刀切成段，故得名刀切。
2、熱面餅:即熱面包子，是肥鄉的壹種特色小吃，由面粉和餡料制成。
3、皮渣:煮好的粉條，加入幹海苔、蔥、蒜、姜、醬油等。，並加水攪拌蒸熟。
4.水煮菜:又稱大鍋菜，也稱為燜菜，多用於結婚、迎娶或給新生的孩子壹個快樂的三分之壹，以及招待親戚朋友、老朋友、鄰居和鄰裏。
5、苦累:壹種苦米飯，介於主食和蔬菜之間，以前沒有食物，用糯米、槐花、菜葉、野菜和棍面條蒸熟，並趁熱拌上佐料。如今，土豆、腌制蔬菜和茴香苗經常與白面混合而不是野菜，並蘸上蒜汁、醋和香油。
6、掌餡:用蕎麥面制作而成，切成兩條中間粗的細條，放入碗中，澆上芝麻醬、醬油和醋。
7.老槐樹燒餅上的美味:這是邯鄲市飲食總公司經營了半個世紀的風味食品，因經營地點旁邊有壹棵老槐樹而得名。