宜興張公洞風景區都有什麽好吃的美食？

壹品張公豆腐宜興張公豆腐是當地有名的特色菜，豆腐選用宜興張公鹽鹵豆腐，配以筒子骨，用火慢慢煨煮，湯汁濃白，口味鹹鮮，清淡美味，非常適合夏季品嘗。農家烏米飯烏米采摘於新鮮的野生烏飯樹葉，放在石樁裏用大錘捶打，捶打細碎後加水浸泡10小時，用浸泡的水再浸泡糯米同樣需要10小時，經過這些繁瑣的工藝再蒸熟，就是香噴噴的烏米飯了。顏色呈紫色，壹股清香味撲鼻而來，口感糯糯的，好吃香甜。他家就在張公洞景區門口遊客中心的邊上，地理位置非常好，很好找到。張公飯店在當地也是非常有名的特色餐廳，他家環境很好，裏面有庭院，可以吃完飯散散步；另外也提供住宿，可以再那小憩幾天。最重要的是做的菜非常具有特色，除了招牌主打菜壹品張公豆腐，還有特色幹鍋雞、農家烏米飯、肉餅蒸本地雞蛋、鯽魚豆腐湯等等，都是非常值得推薦的。更多詳情點擊》》