清湯雞——清燉後的冷水浸清遠雞（上菜前切片）
1幹炸雞
2只水煮雞肉
3鍋燒雞
4香酥雞
5只蘑菇雞
6只蔥油雞
7塊雞肉末
8個雞絲炒雞蛋
9雲南汽鍋雞
10福建路祥雞
。
11廣東千島雞汁丸
12四川-棒棒雞
13鴛鴦雞
14鄉巴佬草雞
15棒棒雞
16
17
幹雞塊
18
宮保雞丁
19
宮保雞丁
20
當紅炸子雞
21
咖喱雞
23
醉雞
24
辣味雞丁【用雞丁和辣椒烹制的壹道中國菜的名稱】
25
冷凍嫩雞肉
26
栗子燜雞
27
栗子燒雞
28
毛豆雞肉
29
茉莉花醬雞片湯
30
奶油烤雞片
31
清蒸雞
32
常征雞
33
油炸雞丁
34
炸雞內臟
35
蔥油雞
36
雞片配蛋清
37
燉乳鴿
38
粉絲雞絲
39
芙蓉雞
40
芙蓉雞片