作為壹名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
自己老家有菜園子，小時候爸媽經常種豆角，好多都吃不完，所以就會放老了，我媽媽就經常這樣給我做，所以我就學會了，話不多說，上步驟
1.準備壹把豆角，洗凈切段
2.準備壹碗面粉，不想用面粉的，小時候媽媽給我做的，裏面可以添加饅頭，饅頭用手搓碎和豆角壹起拌勻，和用面粉壹樣的。豆角裏面加壹個雞蛋，這樣放面粉的時候，豆角都可以粘上面粉，裏面加壹點鹽。
3.做好以後就可以上鍋蒸，在蒸的同時，我們再準備配料，就是大蒜，這樣才好吃，準備打算壹顆，剝幹凈洗好，搗碎，裏面可以添加各種調料，鹽，雞精，味精，麻辣鮮。
4.蒸熟以後到盆裏面，這樣比較容易攪拌，把搗碎的蒜汁倒進去，拌勻，這樣就可以吃了
5.拿壹個小碗，喜歡吃辣的，自己另外可以加辣椒哦
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