奶粉100克+150克
礦泉水700克
糖粉80g
奶油球怎麽做？
100g奶粉，融化在700g礦泉水裏(礦泉水也可以用鮮奶代替)。
中火煮沸，加入80克糖粉。
用中火慢慢煮開，慢慢攪拌。
直到成糊狀，就是煉乳，然後倒出冷卻。
冷卻後，將糊狀煉乳倒入150g奶粉中，攪拌均勻，定型(這個過程很費力，如果摻點糖粉會更容易，但我沒放)。