1、曹甸小粉餃子：曹甸“小粉餃”始創於清代末期。色、香、味形非同壹般，回味無窮。
2、涇河大糕：傳統美食，口味純正，歷史悠久。
3、寶應蓮藕：寶應蓮藕色澤鮮艷，產量高，品質優秀。
4、安豐蔔頁：安豐蔔頁“薄如紙，柔似娟”，壹張蔔頁壹抓成團，壹放則平展如初，韌性極強。
5、泛水素雞：泛水素雞是純天然綠色食品，選料精良、制作精細、風味獨特、軟綿可口、老少皆宜、壹經品嘗、終身難忘。
6、寶應慈姑：寶應是著名“中國慈姑之鄉”，寶應慈姑在唐代成為禦用貢品，清代被列為重要土產。
7、寶應長魚面：寶應長魚面數泛水的最好，有不少泛水人在寶應開面館，為表示自己的“正宗”，往往直接冠名“泛水長魚面”。
8、寶應核桃烏青菜：又稱烏菜、黑菜，因顏色深綠近黑色、葉面皺褶似核桃而得名，屬寶應地域性特色農產品。