北務公園位於海澱區四季青鎮東北部。數千公頃的稻田讓人感受到歷史感,領略到沃野的原生態。
在公園東側的忠武稻田裏,遊客在田間拍照留念,與金黃的稻穗親密接觸,體驗豐收的喜悅。在公園西側的北務,在收割後的稻田裏,市民們下地摘穗,行走在稭稈間,尋找“顆粒歸倉”的感覺。
長生長期
南方的水稻壹年兩到三次,而北京西部的水稻生長期需要半年。
突出的特點是品質優良,顆粒飽滿、圓潤、有光澤;蛋白質含量高,富含油脂。蒸出來的米飯光滑潔白,略帶粘性,吃起來細膩可口。當用來煮粥時,它會在碗裏產生壹種藍綠色和透明的薄皮。
目前,京西水稻處於收獲期,將於10年底前完成。