料
豬龍骨塊250g適量 海帶片200g適量
輔料
蔥姜蒜包60g適量 鮮湯料包60g適量
龍骨燉海帶湯的做法,***3個步驟
1/3.?鍋中放入500g水和龍骨煮沸,將龍骨血水沸幹凈,撈出洗凈待用;
2/3.?鍋中放入1000g水,將龍骨、蔥姜、50g黃酒(約三湯匙)和海帶片壹起放入高壓鍋中壓15分鐘至骨頭上的肉能夠輕松的掉下來;
3/3.?根據個人口味調入鮮湯料包出鍋。
豬骨海帶含有豐富的鈣質,最適合缺鈣的人喝哦!鈣質豐富而脂肪較少的豬龍骨增加鮮味,海帶有長壽菜的美稱, 海帶與豬龍骨同煮去脂減肥,體胖的女性,為達到健美的身材,則可以常飲食此湯,效果定會顯著。