幼兒園面工坊的目的：
1、知道饅頭的外形特點。
2、了解饅頭的具體制作過程，關鍵需加入酵母；知道面粉與饅頭的關聯。
3、培養孩子對事物的探究精神和解決問題的能力。
好處：
在面工坊活動中，調動了幼兒的視覺（觀察力和鑒賞力）聽覺、觸覺等多種感官的積極參與與配合，對幼兒的腦部發育（記憶力、想象力和創造力）有著極其重要的影響。
面工坊課程拉近了孩子與生活的距離。在這裏，孩子可以通過自己動手，然後吃上自己做的美食，親切地體驗生活。秉承著“適於生存、孝義感恩、勤勞智慧、探索創新、分享合作”的精神來根植與傳承中華傳統文化。