豆芽炒韭菜
By 全の美食
原料：綠豆芽、韭菜、蒜、鹽、油、醬油、雞精。
做法步驟：
第1步、豆芽洗凈瀝幹水分。
第2步、韭菜洗凈切段。
第3步、切點蒜片。
第4步、鍋裏熱油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。
第5步、韭菜斷生後加入豆芽翻炒均勻，加入鹽，雞精，醬油炒熟即可。
食材明細
主料
綠豆芽150g
韭菜100g
輔料油適量
鹽適量
鮮醬油少許
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
綠豆芽炒韭菜的做法步驟
1
綠豆芽洗凈
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2
起油鍋，開中大火
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3
油熱後下入綠豆芽翻炒片刻
4
倒入少許鮮醬油炒勻
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5
放入韭菜和鹽，快速翻炒後即可起鍋
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6
盛出即可享用！