材料：
1.面條200克
2.菠菜適量（約100克）
3.若幹個大蒜瓣
4.青蒜1根
5.紅辣椒1個
6.茶葉適量
7.鹽、味精、雞精適量
8.生抽、老抽各適量
9.熱水適量
做法：
1.將面條放在開水中煮熟，然後撈出來過冷水。
2.將菠菜放入滾水中焯水後撈出，瀝幹水份。
3.把大蒜切碎，紅辣椒切小段，青蒜切成小段備用。
4.取壹個鍋，倒入適量的油，待油熱後，把大蒜和紅辣椒放入翻炒。
5.接著把茶葉放入鍋中，翻炒。
6.然後把菠菜放入鍋中翻炒壹下。
7.倒入壹點生抽和老抽，然後加入鹽、味精、雞精調味。
8.接著把準備好的面條加入鍋中，翻炒至面條被油和調料均勻包裹。
9.最後加入壹點熱水，繼續翻炒至面條熟透。
10.加入青蒜段，翻炒均勻即可起鍋。
炒茶面就做好啦，美食可口又營養，快來品嘗吧！