材料:餃子皮280克。
輔料:玉米油適量，鹽適量，香蔥適量。
1.準備原料:餃子皮、香蔥、玉米油、鹽。
2.在案板上刷壹層油。
3、放餃子皮，刷壹層油，撒點鹽和香蔥。
4.反復放7、8個餃子皮。
5.把搟面杖搟成餅。
6.在鍋裏放油，加熱。
7.放入蛋糕。
8.燒至兩面金黃。
9.蔥油餅做好了。