潮汕地區是壹個臨海城市，海鮮資源豐富，當地人喜歡將新鮮的海鮮與面條搭配食用。這種美食的起源可以追溯到古代，當時的海鮮面主要是為了滿足漁民們的飲食需求。隨著時間的推移，潮汕海鮮面逐漸發展成為了壹種特色美食，並在全國範圍內享有盛譽。