清蒸魚怎麽做最簡便又好吃？

2.把魚放大盆，放些鹽，姜絲，料酒，隔水清蒸12分鐘左右。

3.把蒸魚水倒掉。

4.換個盆裝魚。

放些蔥花，胡椒粉，辣椒碎，倒些蒸魚豉油，煎2調羹熱油，倒在魚上.

5.喜歡辣的可以加點紅油。