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古人說的氟原子是哪壹種美食

古人說的氟原子(浮元子)是指:湯圓。

擴展:

湯圓別稱浮元子,是中國漢族代表小吃之壹。湯圓起源於宋朝,其外皮主要成分是糯米粉,其味甘、性溫,歸脾、胃、肺經,含有豐富的碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等,具有補中益氣、斂汗、止泄的食療作用。

湯圓

其制作方法是將黑芝麻放入烤箱中烘烤,然後倒入破壁機打碎,把黃油倒入鍋中,融化後倒入綿白糖,不斷翻拌至白糖融化,倒入黑芝麻碎,攪拌至粘稠狀,黑芝麻餡搓成小球後冷凍,倒入糯米粉、豬油,分三次加入45~50℃的熱水,和成面團,揉制5分鐘左右,面團揪成小劑子,包入凍好的黑芝麻球,冷凍壹夜取出裝袋即可。

滾元宵

元宵是中國漢族傳統小吃之壹,屬於節日食俗。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。