棗強縣作為河北省衡水市的壹個縣級市,以其獨特的美食文化聞名於世。最受當地居民喜愛的美食之壹便是熏肉大餅。而在眾多熏肉大餅中,棗強的熏肉大餅則是數壹數二的好吃!
熏肉大餅是棗強的傳統美食,是由瘦肉與五花肉經過秘制腌制後再進行熏制而成的。熏肉裏鹹香濃郁,而面餅則非常酥脆,外焦裏嫩。最重要的壹點是,熏肉與大餅的搭配十分驚艷,兩者完美結合,口感十足!
如果妳想品嘗最正宗的棗強熏肉大餅,那麽不妨前往當地的小攤位找找看。這些小攤位通常都是家族作坊,制作的大餅口感更為地道,給妳帶來最地道的味覺感受。當妳吃到那壹口熱呼呼的煙熏味,脆餅和嫩熏肉混合在壹起,恍若隔世,相信妳也會被棗強最好吃的熏肉大餅深深折服!