佐料
蟶子
340克
油
適量的
鹽
姜片
香蔥
大蒜辣椒醬
料酒
步驟
1.材料:蟶子（洗凈）、姜片、香蔥、大蒜和辣椒醬。
2.炒鍋燒熱油，放入姜片，加入適量蒜蓉辣椒醬。
3.接下來放入蟶子，加入適量的料酒。
4.翻炒至蛤蜊開口。
5.然後，加入壹些鹽。
6.調味並攪拌均勻。
7.最後放入香蔥即可食用。