主料：魷魚750克
輔料：叉燒醬2湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，姜1湯匙，蒜1湯匙，孜然粉1湯匙，白芝麻1湯匙
烤魷魚的做法：
1、準備材料
2、把魷魚清洗幹凈，切塊瀝幹水分，放入姜蒜蓉，料酒拌勻
3、叉燒醬和蠔油，拌勻
4、將魷魚腌制2-3小時
5、在腌制魷魚時，把竹簽放進清水裏泡著
6、把腌制好的魷魚塊用竹簽串著
7、放在220度預熱的烤箱中層烤8分鐘
8、取出烤盤，在魷魚表面掃上剩余的腌料，放進烤箱烤5分鐘。再取出烤盤，再次在魷魚表面掃上腌料，如此重復2次
9、最後撒上孜然粉和白芝麻，再進烤箱烤約5分鐘，總***烤的時間為20分鐘
10、烤好的魷魚。