廉江美食主要有白切雞、安鋪雞飯、塘蓬生炆豬肉、廣海雞、石角扣肉、橫山煎堆、河唇山姜頭雞湯、河唇魚頭湯、安鋪簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、燉狗等。由於廉江沒有什麽珍饈，故接待貴賓時只能用“味道”來取勝。廉江各鎮都有自己的名菜。
特產：廉江紅橙、荔枝、紅楊桃、番石榴、龍眼、金絲果脯、香蕉等。