壹兩種食材簡單易做,倔強的美食題材有,西紅柿炒雞蛋,圓白菜炒肉,青椒炒雞蛋,小雞燉蘑菇,酸辣土豆絲,豆腐燒豬血。
我想介紹壹個我自己炒圓白菜的做法。 也就是 手撕包菜。
首先備好材料,小紅辣椒幾個,大蒜幾顆,半顆圓白菜。
將蒜切成片,小紅辣椒切成段,圓白菜手撕,或者用刀切成片狀。
開始炒制,首先熱鍋冷油,放入蒜片,幹辣椒爆香。
倒入圓白菜,翻炒幾下,鍋邊淋入醬油,繼續翻炒,使圓白菜斷生,
再加入醋,快速翻炒幾下。就可以出鍋啦。
香噴噴的醋溜圓白菜,又下飯又好吃。
這可是我自己的燒菜流程噢,每次都很成功。比飯店健康美味。